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Château Godeau 2016
Remarqué car Remarquable
Fiche Technique Bon de Commande

Superficie: 3,5 ha
Densité de Plantation: 6000 p/ha
Âge moyen du vignoble: 45 ans
Terroir: coteaux de sol brun calcaire à texture argileuse
Encépagement: 90% merlo, 10% cabernet franc
Vinification: cuves inox thermo-régulées de petite capacité pigées manuellement. 
Vinification durant 4 semaines et fermentation malo-lactique en barriques
Elvage: en barriques en totalité avec 1/3 de barriques neuves, durant 18 mois
Date des vendanges: du 11 au 20 Octobre
Degré alcoolique: 15%


Conditions Climatiques
2016 est une forme de miracle. " C'est le film triste qui finit bien." (S. Derenocourt)
Un début assez catastrophique, avec une pluviométrie importante ce qui rend la gestion des vignes assez difficile avec notamment  une forte presion des maladies. Une petite trêve se fait débuit Juin et permet une belle floraison très compacte. Puis à partir de la fin du mois de Juin, le beau temps se maintiendra jusqu'aux vendanges. La maturité gagne tanquillement tout en conservant de bonnes acidités dues aux différences de température entre la nuit et le jour. Les sols de nos coteaux joueront leur rôle de régulateur hydrique dans la sécheresse estivale. De ce fait la plante ne subira aucun stress ni blocage.


Commentaire de Dégustation
Couleur sombre, intense et violine.
Nez intense, fruité, puissant et épicé.
Bouche ample à l' attaque, se développant très fruitée, savoureuse sur un toucher noble avec du goût et beaucoup de fruits. Une finale complexe aux tanins enrobés et charnus. L'élevage sous-bois est parfaitement fondu.


Notes 
90 Wine Cellar                    90-92 Wine Advoctae          89-92 Wine Spectator
89-90 James Suckling         91 Tim Atkin                       16,5 Bernard Brutshy 
16,5 Jean Marc Quarin         89-91 Ulrich Sautter            3* Peter Schleimer
                              Coup de Coeur pour Jeremy Lee William