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Château Godeau Ducarpe 2015
Haute Couture
Fiche Technique Bon de Commande

Superficie: 5ha
Densité de Plantation: 6000 p/ha
Âge Moyen du Vignoble: 22 ans
Terroir: plateau calcaire à texture sablo argileuse
Encépagement: 70% merlot, 30% cabernet franc
Vinification: cuves inox thermo régulées de petite capacité
Elevage: 100% en barriques: 30% neuves et 30% de un et deux vins pendant 18 mois
Rendement: 35 hl/ha
Date des Vendages: du 29 Septembre au 4 Octobre
Dégré alcoolique: 13%


Conditions climatiques
L' hiver aur a duré jusqu' aux derniers jours de Mars, retardant le débourrement de la vigne, mais la chaleur d'Avril accélère la pousse. 
Après un mois de Mai pluvieux, le soleil et la secheresse s'installent entraînant une floraison rapide et groupée, caractéristique des grands millésimes. La véraison s'opère comme la floraison et le beau temps continue.
Dès les premiers jours de Septembre on rêve à un grand millésime. Il le sera ! Ce genre de millésime qui vous laisse le choix de ramasser comme vous l'entendez. Celui de l' expression des styles, de la créativité.
Une vinification à épurer tant la matière prelière évoque la haute couture!


Commentaire de Dégustation
Bonne présentation générale. Le nez regorge de fruits mûrs à chair jaune et rouge, asociés à une touche de grillé.
La bouche est ample, large et grasse avec des tanins bien enrobés.
L'ensemble est sphérique, demi-corps, la finale est douce et précise.